孕妇可不可以吃板薯

女性怀孕后为了保障孕期健康进行，从日常饮食方面也需要对平常偏爱的食物，考虑是否会不利于胎宝宝健康发育。而板薯为餐桌上常见的食物种类之一，其营养价值也不错，但是含有淀粉和糖分较多，那么作为孕妇可不可以吃板薯呢？

1. 板薯也被称作脚板薯。因其长相为不规则的扁块形状，形似脚板而得名。其有较高的食用价值，而且营养丰富，有淀粉酶和多种维生素，并富含多糖蛋白质粘液，有固肾健脾、补肺益精的食疗功效。女性怀孕期间可以吃板薯，其含有的营养价值对孕期增加营养有益处。HKLAB

2. 板薯含有的粘液蛋白质能够预防心血管疾病，对减少心血管系统中的脂肪沉积，增强动脉血管弹性，预防动脉粥样硬化均有好处，所以女性妊娠期适量吃些板薯，还可有效保护心血管系统健康。

3. 但是，孕期女性吃板薯也需要有所注意，因其含糖量较高，而且也含有一种氧化酶，若食用过多有可能引起烧心、打嗝、腹胀等不良症状，尤其血糖较高的孕期女性不宜食用。所以女性怀孕期间是否可以吃板薯，也要结合自身状况酌情食用为好。HKLAB