【香港化验所】孕期健康知识分享
泡椒凤爪是来自重庆的民间小吃,酸辣爽口、皮韧肉香,深受很多人的喜爱。它具有开胃生津的功效,适合食欲不佳的人吃。如果是孕妇,能不能吃泡椒凤爪?孕妇饮食有禁忌,赶紧了解一下吧。
孕妇要慎吃泡椒凤爪,不能吃太多。而且,最好孕妇能少吃它。因为在制作泡椒凤爪的时候,需要用到辣椒。而辣椒含有刺激性,容易引起孕妇宫缩。
不过,泡椒凤爪确实有很多好处,比如能加速新陈代谢,增强人的体力,改善头痛、怕冷症状,降低胆固醇,预防慢性疾病等。只是孕妇怀有胎儿,不能吃辛辣食物,所以才要少吃泡椒凤爪。香港化验所
泡椒凤爪的做法也很简单,用鸡爪和多种调味料作为原料。涉及到的调味料有柠檬、洋葱、野山椒、花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜。制作时,把食材清洗干净,处理好,再把鸡爪用水煮,煮好后捞出,放入清水中晾干,再放入坛中,再加调味料,浸泡30分钟以上。
如果孕妇想吃泡椒凤爪,最好在家里自制,不要吃外面购买的,可能不卫生。吃了之后,如果孕妇腹痛,就要马上去医院了,以免影响到胎儿。香港化验所
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